Всё для жизни
Приветствую Вас Гость | RSS
Меню сайта
Категории раздела
Салаты [8]
Видеорецепты [48]
Кулинарные секреты [598]
ВИДЕОРЕЦЕПТЫ
  • Рецепты изумительных блюд
  • Рецепты от "Все буде добре"
  • Рецепты от "Все буде смачно"
  • Жемчужины мудрости
    ...
    ...
    контекстная реклама дешево
    ...
    ...
    Информер праздники сегодня
    Наш опрос
    Оцените мой сайт
    Всего ответов: 125
    Форма входа
    Карта посетителей
    Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Яндекс.Метрика
    Сейчас на сайте
    Главная » Статьи » Всё о кулинарии » Кулинарные секреты

    Наиболее читаемое сейчас в интернете

    Салат «Бордо»

    Это простой, вкусный и полезный салат известен под интригующим названием «Бордо», и подать его можно как просто к ужину, так и к праздничному столу.

    Свежий и лёгкий салатик «Бордо»

    Свежий и лёгкий салатик «Бордо»

    Вкусный зимний салатик зарядит витаминами и энергией, подкрепит силы и иммунитет, ведь в «Бордо» есть все необходимые составляющие для этого: овощи, орехи, сухофрукты и чесночок!

    Продукты

    • 100 г чернослива без косточек, можно копчёного, но лучше вяленого, он вкуснее;
    • 1-2 отварных свеклы;
    • 2-3 солёных или маринованных огурчика;
    • 1-2 зубка чеснока;
    • 5-6 грецких орехов (по желанию);
    • Щепотка соли по вкусу;
    • 4-5 столовых ложек сметаны или майонеза.

     

    Продукты для салата «Бордо»

    Продукты для салата «Бордо»

    Как приготовить салат Бордо:

    Солёные огурцы и свеклу натираем на крупной тёрке.

    Натрем свеклу и солёный огурец

    Натрем свеклу и солёный огурец

    Чернослив, если жёсткий, предварительно запариваем, залив на 5 минут кипятком. Если мягкий, сразу режем кусочками.

    Грецкие орехи очищаем от скорлупы и измельчаем с помощью ножа (если хотите крупные кусочки) или прокатав скалкой по дощечке (если орехи любите, но не хотите, чтоб они хрустели на зубах в готовом салате).

    Нарежем чернослив и измельчим орехи

    Нарежем чернослив и измельчим орехи

    Чеснок очищаем от шелухи и натираем на мелкой тёрке либо измельчаем в чеснокодавилке.

    Добавляем в салат чернослив, орехи, чеснок, соль. Солим чуть-чуть, пробуем, ведь мы уже положили в салат солёные огурцы. Всем известно, что «недосол – на столе», а вот пересол сами знаете где.

    Добавим сметаны, посолим по вкусу и перемешаем

    Добавим сметаны, посолим по вкусу и перемешаем

    Заправляем сметаной и перемешиваем. Майонез тоже подходит, но со сметаной, на мой взгляд, гораздо полезней. И так же вкусно.

    Салат «Бордо» – универсальное дополнение к любому гарниру: картофельному пюре или жареной картошке, кашам, макаронам.

    Свежий и лёгкий салатик «Бордо»

    Свежий и лёгкий салатик «Бордо»



    Источник: http://www.botanichka.ru/
    Категория: Кулинарные секреты | Добавил: Всё (18.11.2015)
    Просмотров: 295 | Рейтинг: 5.0/1

    Поделитесь с друзьями из соцсетей

    Вы можете узнать много интересного почитав вот это:

    Перевести сайт
    ...
    Хочу Всё Знать. Полезные Советы
    группа ХОББИ
    Новости друзей
    Видео
  • Рецепты изумительных блюд
  • Садоводства
  • Уроки декора
  • Шейкер шоу
  • Звёздные прически
  • На диете
  • Техника йоги
  • Музыка
  • Сериалы
  • Детективы
  • Боевики
  • Комедии
  • Семейное кино
  • Советское кино
  • ДаЁшь МолодЁжь
  • Ералаш
  • Маски-Шоу
  • Новые статьи
    ВСЁ ИНТЕРЕСНОЕ
    Поиск